太多太多 100 食譜 532 粉絲 追蹤 空心菜炒沙茶肉絲 #家常食材 #豬肉 #葉菜 #家常菜 118 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 空心菜 1把 豬肉絲 1碗 蒜末 適量 辣椒 2根 鹽 少許 糖 少許 米酒 少許 醃料 沙茶醬 1大匙 蠔油 1小匙 米酒 1小匙 糖 1小匙 太白粉 1大匙 步驟 空心菜洗淨切小段 肉絲加上醃料醃15分鐘 蒜末和辣椒切好 起油鍋先下肉絲拌炒 炒熟後起鍋備用 同一個鍋子再加一點油,小火爆香蒜、辣椒 下空心菜,從旁邊淋一些米酒,開大火再加以翻炒 翻炒後加上鹽、糖調味,再把肉絲加入一起拌炒 全部攪拌均勻後就可起鍋 1.3 萬 瀏覽 2020/03/21 發表