愛料理 全部分類 時間場合 便當 空心菜炒沙茶肉絲 太多太多 95 食譜 343 粉絲 追蹤 84 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 空心菜 1把 豬肉絲 1碗 蒜末 適量 辣椒 2根 鹽 少許 糖 少許 米酒 少許 醃料 沙茶醬 1大匙 蠔油 1小匙 米酒 1小匙 糖 1小匙 太白粉 1大匙 空心菜洗淨切小段 肉絲加上醃料醃15分鐘 蒜末和辣椒切好 起油鍋先下肉絲拌炒 炒熟後起鍋備用 同一個鍋子再加一點油，小火爆香蒜、辣椒 下空心菜，從旁邊淋一些米酒，開大火再加以翻炒 翻炒後加上鹽、糖調味，再把肉絲加入一起拌炒 全部攪拌均勻後就可起鍋 2020/03/21 發表 4,418 瀏覽
Yung Tsai
淑慧
Wen-Chuan Hsu
