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【菜鳥人妻學做菜】空心菜炒肉絲

【菜鳥人妻學做菜】空心菜炒肉絲

菜鳥人妻學做菜

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雖然是一道很簡單的家常菜，但卻是我很愛的一道菜呢！私心的還是希望能分享一下做法嘍！哈~
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份量

4 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

約162g

500g

10ml

10ml

10ml

10ml

10g

4顆

2根

1
Step 1. 備料
2
Step 2. 將米酒、醬油、味醂、沙茶醬、太白粉加入肉絲醃製至少10分鐘
3
Step 3. 起一油鍋將醃製好肉絲炒至七分熟後，撈起備用
4
Step 4. 將蒜、辣椒下鍋爆香
5
Step 5. 先將空心菜梗放入拌炒一下
6
Step 6. 將空心菜葉及肉絲下鍋炒熟
7
Step 7. 裝盤完工！

2017/07/30 發表 1.7 萬瀏覽

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討論

共 1 則

呂依伶
如果沒有味醂可以不要用嗎
a year ago