原味小米雞


心血結晶
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份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
6支
300g
450g
4顆
8g
2片
17g
17g
2支
  • 1
    1. 先將棒棒腿去骨,放入高湯中煮熟,撈起泡冰水。
  • 2
    2. 雞高湯中放入中藥藥材及調味料煮滾放涼,加入小米酒。
  • 3
    3. 將煮熟雞腿放入小米酒醬汁中浸泡,冷藏至隔天。
2020/03/20 發表 121 瀏覽
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