自己的滷白菜自己記錄
食材
步驟
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備料 1.香菇泡水以後切絲 2.紅蘿蔔切絲 3.蒜頭切成細末 4.扁魚用油煸酥 5.白菜洗乾淨切大塊
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1.油一點點熱鍋 2.蒜末、香菇、櫻花蝦、扁魚酥丟下去鍋子裡面炒一炒 3.加醬油再炒一炒 4.加香菇水跟水 5.白菜放下去 6.加白胡椒粉、冰糖 7.放獅子頭 8.白菜慢慢滾到爛 9.起鍋加香油跟鹽巴 口味清淡 下次記得加香菇水就好 不要再加水了
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