百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
helen hsieh
108 食譜 312 粉絲

下班後的急就章(2)肉骨茶湯

下班後的急就章(2)肉骨茶湯

描述

簡單煮出一鍋湯,可以搭配成湯麵。

28 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味品

步驟

  • 食材說明:
超市買經常用的「肉骨茶包」與大蒜粒
1)排骨先抹米酒與醬油~略醃。

    食材說明: 超市買經常用的「肉骨茶包」與大粒 1)排骨先抹米酒與醬油~略醃。

  • 2)一輪冬瓜,先拿一半切片。

    2)一輪冬瓜,先拿一半切片。

  • 3)煮半鍋水,水滾後將排骨與肉骨茶包入鍋約煮35分鐘。
3)檢視排骨是否熟爛,再加入冬瓜塊繼續煮。
待45分鐘後,加鹽調味後起鍋。

    3)煮半鍋水,水滾後將排骨與肉骨茶包入鍋約煮35分鐘。 3)檢視排骨是否熟爛,再加入冬瓜塊繼續煮。 待45分鐘後,加鹽調味後起鍋。

  • 4)另一鍋煮把麵條,就是湯麵。

    4)另一鍋煮把麵條,就是湯麵。

小撇步

最後才加入鹽,免得湯頭過鹹。

1.1 萬 瀏覽
avatar
helen hsieh 108 食譜 312 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 餅乾 杏鮑菇 家常菜 茄子 雞蛋豆腐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 四季豆 麻婆豆腐 地瓜 小黃瓜 高麗菜 早餐 湯麵 竹筍 雞湯 豆腐 糖葫蘆 炒飯 金針菇 娃娃菜 馬鈴薯 南瓜 涼拌小黃瓜 花椰菜 滷肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 排骨 義大利麵 酸辣湯 高麗菜飯 糖醋排骨 番茄炒蛋 瓜仔肉 玉米濃湯 鮭魚 三杯雞 打拋豬 炒麵 香菇雞湯 番茄 白菜滷 粽子 蒸蛋 低脂高蛋白 雞胸肉