蔥香海茸 Sammi Liang 710 食譜 1,947 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 海茸 20元 蒜頭 2顆 薑 1小塊 辣椒 1條 蔥 1支 九層塔 5元 豆豉 1大匙 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 少許 水 半杯 步驟 薑、蒜頭、辣椒切末，蔥切段，九層塔摘嫩葉備用，海茸汆燙後切段，豆豉泡水瀝乾備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將蒜末、薑末、蔥段炒香 承上放入豆豉炒香，加入海茸拌炒，續加入調味料蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後放入辣椒、九層塔拌炒均勻即可 2,291 瀏覽 2020/05/06 發表
