【哇菜影音食譜】螞蟻上樹

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方便快速的便當菜來囉!甜中帶點微辣的螞蟻上樹,是白飯的最佳夥伴喔!

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食材

冬粉 3 把
絞肉 100 克
蔥末 20 克
蒜末 10 克
100 cc
辣豆瓣醬 1.5 大匙
醬油 1 茶匙
1/4 茶匙
1 大匙
  • 1 冬粉以溫水泡至軟後瀝乾,切大段備用。
  • 2 熱鍋,加油(1大匙),將蒜末以小火爆香後放入絞肉炒散,加入豆瓣醬(1.5大匙)、醬油(1茶匙)炒香,加入水(100cc)、鹽(1/4茶匙)、蔥花、冬粉以中火炒至收汁即可。
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2012/11/28 發表 7,406 瀏覽

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