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咖哩洋蔥牛肉/愛思必金牌咖哩/甜味

咖哩洋蔥牛肉/愛思必金牌咖哩/甜味
潔西卡的家常美味
潔西卡的家常美味
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描述

洋蔥牛肉與甜味咖哩用想的就合拍。

運用市售「愛思必金牌咖哩塊/甜味」來調味，無需煩惱最困難的調味部分，超簡單做法，馬上就來試試看吧！

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥與紅蘿蔔都切絲。牛肉切絲（切絲外型與配料比較一致，今天使用庫存已切好的牛肉丁）。

    洋蔥與紅蘿蔔都切絲。牛肉切絲（切絲外型與配料比較一致，今天使用庫存已切好的牛肉丁）。

  • 炒一盤肉約用比一小塊還少一點的份量。兩小塊為三盤份量。 可以直接用料理剪刀剪下需要的份量。

    炒一盤肉約用比一小塊還少一點的份量。兩小塊為三盤份量。 可以直接用料理剪刀剪下需要的份量。

  • 肉用米酒與鹽及太白粉抓醃。

    肉用米酒與鹽及太白粉抓醃。

  • 熱鍋後加入一大匙油炒軟洋蔥與紅蘿蔔絲。

    熱鍋後加入一大匙油炒軟洋蔥與紅蘿蔔絲。

  • 加入牛肉炒至七分熟。

    加入牛肉炒至七分熟。

  • 加入1.5碗水煮滾。先熄火加入咖哩塊拌到融化。

    加入1.5碗水煮滾。先熄火加入咖哩塊拌到融化。

  • 開火煮拌到咖哩呈現濃稠狀態即可起鍋。

    開火煮拌到咖哩呈現濃稠狀態即可起鍋。

  • 香濃的甘甜咖哩洋蔥牛肉上菜了！ 更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    香濃的甘甜咖哩洋蔥牛肉上菜了！ 更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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潔西卡的家常美味 1,086 食譜 6,920 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式，做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔！ 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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