咖哩洋蔥牛肉/愛思必金牌咖哩/甜味


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洋蔥牛肉與甜味咖哩用想的就合拍。

運用市售「愛思必金牌咖哩塊/甜味」來調味,無需煩惱最困難的調味部分,超簡單做法,馬上就來試試看吧!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1/2個
200g
1/2小匙
1大匙
1/4小匙
  • 1
    洋蔥與紅蘿蔔都切絲。牛肉切絲(切絲外型與配料比較一致,今天使用庫存已切好的牛肉丁)。
  • 2
    炒一盤肉約用比一小塊還少一點的份量。兩小塊為三盤份量。 可以直接用料理剪刀剪下需要的份量。
  • 3
    肉用米酒與鹽及太白粉抓醃。
  • 4
    熱鍋後加入一大匙油炒軟洋蔥與紅蘿蔔絲。
  • 5
    加入牛肉炒至七分熟。
  • 6
    加入1.5碗水煮滾。先熄火加入咖哩塊拌到融化。
  • 7
    開火煮拌到咖哩呈現濃稠狀態即可起鍋。
  • 8
    香濃的甘甜咖哩洋蔥牛肉上菜了! 更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
2020/03/19 發表 1,285 瀏覽
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