鳳梨炒嫩薑木耳

戚小媽
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描述

簡單開胃,素食可

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 嫩薑切片抓鹽~ 炒起來會比較脆口好吃省略這個步驟也可以

    嫩薑切片抓鹽~ 炒起來會比較脆口好吃省略這個步驟也可以

  • 先把薑片放到鍋子裡面炒, 再放入其他材料再放入糖跟醋 這一張是沒有加辣豆瓣醬的樣子 可加可不加

    先把薑片放到鍋子裡面炒, 再放入其他材料再放入糖跟醋 這一張是沒有加辣豆瓣醬的樣子 可加可不加

  • 這個是臘八豆到底部會有一些將會 味道比較酸香

    這個是臘八豆到底部會有一些將會 味道比較酸香

  • 臘八豆裡面的薑也可以拿來做其他菜餚或直接配麵配粥

    臘八豆裡面的薑也可以拿來做其他菜餚或直接配麵配粥

小撇步

也可以加一些肉片下去炒喔

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