鹹蛋絲瓜

Candy Hsu
54 食譜 152 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

一條
適量
少許
2顆
調味料
少許

步驟

  • 絲瓜去囊避免過多的水分
讓絲瓜吃起來口感不會水水的
先炒至半熟撈起

    絲瓜去囊避免過多的水分 讓絲瓜吃起來口感不會水水的 先炒至半熟撈起

  • 先炒鹹蛋黃至冒泡泡
再將蒜頭、薑絲炒香再加入絲瓜
再加入鹹蛋白拌炒

    先炒鹹蛋黃至冒泡泡 再將蒜頭、薑絲炒香再加入絲瓜 再加入鹹蛋白拌炒

  • 將絲瓜跟鹹蛋拌均勻即可盛起

    將絲瓜跟鹹蛋拌均勻即可盛起

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