筍干控肉 分享傳送傳送列印 Momo Sung 8 食譜 5 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 第一次做～ 食材 五花肉 一條 辣椒 四條 胡椒粒 少許 米酒 約200cc 醬油 60cc 糖 少許 蒜頭 六粒 筍干 一包 蘿蔔 少許 1 少許油炒肉，加入胡椒粒、鹽少許，炒完表面恰恰，加入米酒。 若想吃瘦肉較軟嫩可用川燙、瘦肉想吃偏硬些可用煎過；控比較久肉會更軟。 2 加入薑片、蘿蔔、蒜頭、辣椒 3 糖、醬油、米酒 4 放入滷包、筍干、少許水蓋過肉 5 煮了一小時～ 2020/03/18 發表 455 瀏覽
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