筍干控肉 廚房。食。驗室 5 食譜 12 粉絲 追蹤 93 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 時間 90 分鐘 食材 五花肉 2條 筍干 1把 薑 3片 蒜 5瓣 米酒 適量 冰糖 4-5顆 醬油 適量 步驟 五花肉切塊加薑跟蒜煎到兩面金黃 煎好後鍋邊倒米酒嗆一下去腥 再放醬油約肉的1/4 冰糖 小火慢熬 不時翻面到肉軟 鍋子放油跟蒜末爆香 加入泡過水的筍干炒出筍香放旁邊 肉好後加筍干拌一下完成 3,313 瀏覽 2016/05/14 發表
味覺尚宮
小魚儿
