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吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心!《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材
西雅圖綜合濾掛咖啡
1包
細砂糖
22g
吉利丁粉
10g
熱開水
180ml
冷水
20ml
  • 1
    吉利丁粉與砂糖混合均勻
  • 2
    加入20毫升冷水攪拌備用
  • 3
    「西雅圖綜合濾掛咖啡」以熱水沖煮完成後加入材料2
  • 4
    微波加熱,並加以攪拌使其溶解
  • 5
    將完成的咖啡液置入喜歡的容器,放入冰箱約兩小時的待其凝固
  • 6
    食用前可依個人喜好加入奶精或鮮奶油
  • 7
    授權出處:馥餘實業股份有限公司,內容摘錄自《西雅圖極品咖啡之飲品食譜》
小撇步

更多咖啡相關說明請見
http://www.carrefour.com.tw/search/site/%E5%92%96%E5%95%A1

2012/11/27 發表 9,069 瀏覽
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