咖啡凍

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吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心!《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材

西雅圖綜合濾掛咖啡 1包
細砂糖 22g
吉利丁粉 10g
熱開水 180ml
冷水 20ml
  • 1 吉利丁粉與砂糖混合均勻
  • 2 加入20毫升冷水攪拌備用
  • 3 「西雅圖綜合濾掛咖啡」以熱水沖煮完成後加入材料2
  • 4 微波加熱,並加以攪拌使其溶解
  • 5 將完成的咖啡液置入喜歡的容器,放入冰箱約兩小時的待其凝固
  • 6 食用前可依個人喜好加入奶精或鮮奶油
  • 7 授權出處:馥餘實業股份有限公司,內容摘錄自《西雅圖極品咖啡之飲品食譜》

小撇步

2012/11/27 發表 7,059 瀏覽

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