咖啡凍
食材
西雅圖綜合濾掛咖啡
1包
細砂糖
22g
吉利丁粉
10g
熱開水
180ml
冷水
20ml
-
1 吉利丁粉與砂糖混合均勻
-
2 加入20毫升冷水攪拌備用
-
3 「西雅圖綜合濾掛咖啡」以熱水沖煮完成後加入材料2 -
4 微波加熱，並加以攪拌使其溶解
-
5 將完成的咖啡液置入喜歡的容器，放入冰箱約兩小時的待其凝固
-
6 食用前可依個人喜好加入奶精或鮮奶油
-
7 授權出處：馥餘實業股份有限公司，內容摘錄自《西雅圖極品咖啡之飲品食譜》
討論共 0 則