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《瑪熙雅》
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咖啡凍

咖啡凍

描述

來點成熟的點心吧!

食材

步驟

  • 吉利丁泡冰塊水軟化

  • 水煮沸熄火,加入咖啡粉、紅砂糖、咖啡糖攪拌至完全溶化

  • 加入吉利丁攪拌至融化

  • 待稍涼後,盛於容器至冰箱冷藏至少5小時

  • 食用時加入鮮奶油增加口感

小撇步

1. 咖啡粉若含糖,糖的份量需依個人口味減少
2. 若怕太苦可依個人口味酌量減少咖啡粉

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《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 林雅玲
    林雅玲

    流口水ㄌ*_*.

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