時蔬湯咖哩【S&B金牌咖哩塊】

小喬君Joyc
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描述

湯咖哩有種溫暖人心的味道,把冰箱邊邊角角的蔬菜配一起,加上愛思必金牌咖哩(純素)一起煮成湯,美味爽口不膩~~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 準備材料, 蔬菜種類不限, 耐煮不怕變黃的蔬菜都可以

    準備材料, 蔬菜種類不限, 耐煮不怕變黃的蔬菜都可以

  • 3碗水加進耐煮的洋蔥/鴻喜菇/杏鮑菇 先煮滾做成湯頭

    3碗水加進耐煮的洋蔥/鴻喜菇/杏鮑菇 先煮滾做成湯頭

  • 愛思必金牌咖哩(純素)一盒有2部分,共有4格X2 ,輕鬆好取用~
這一次用到的湯品用了1格, 是純素口味更加爽口,切小片更好融化

    愛思必金牌咖哩(純素)一盒有2部分,共有4格X2 ,輕鬆好取用~ 這一次用到的湯品用了1格, 是純素口味更加爽口,切小片更好融化

  • 把咖哩片加進湯頭內煮滾到融入湯頭

    把咖哩片加進湯頭內煮滾到融入湯頭

  • 加進甜豆筴和胡蘿蔔片

    加進甜豆筴和胡蘿蔔片

  • 最後再把花椰菜和番茄快加進來,番茄酸甜的口感會讓湯咖哩味道更加豐富爽口

    最後再把花椰菜和番茄快加進來,番茄酸甜的口感會讓湯咖哩味道更加豐富爽口

  • 咖哩塊本身已經有調味了,可以試一下味道不夠鹹甜在酌量加鹽糖

    咖哩塊本身已經有調味了,可以試一下味道不夠鹹甜在酌量加鹽糖

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