辣炒雞肉


戚小媽
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太簡單

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    自製辣醬 韓式辣椒醬加魚露辣椒粉高梁酒煮滾以後熄火, 涼了以後加入蒜頭洋蔥泥( 或者用自己喜歡的醬料都可以)
  • 2
    這個也可以拿來醃辣花枝或者拿來炒
  • 3
    洋蔥炒軟後再放入雞肉一起炒就可以了, 如果太乾可以加一些熱水
小撇步

喜歡任何一種蔬菜都可以放進去如果是放其他蔬菜雞肉先炒熟
烹調的過程加入熱水會比較好因為冷水會讓食物降溫

2020/03/14 發表 1,063 瀏覽
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