百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jessica Chen
1 食譜 6 粉絲

古早味黑糖菜燕

古早味黑糖菜燕

描述

黑糖菜燕是傳統口味,在夜市擺攤中最常看到的,每次我買了夜市吃的都覺得不夠Q,此份調整的比較Q,小朋友都好喜歡吃!

96 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材
1、黑糖
2、洋菜條
3、開水

    準備好食材 1、黑糖 2、洋菜條 3、開水

  • 洋菜條盡量剪小塊一些,煮沸中會比較快融解。

    洋菜條盡量剪小塊一些,煮沸中會比較快融解。

  • 開水煮開放入洋菜條,攪拌至融解成水狀,過程需要一直攪拌才會均勻。

    開水煮開放入洋菜條,攪拌至融解成水狀,過程需要一直攪拌才會均勻。

  • 洋菜條完全溶解後才倒入黑糖,攪拌均勻。

    洋菜條完全溶解後才倒入黑糖,攪拌均勻。

  • 趁熱倒入模型,
(此過程要快一點,洋菜溫度降低會凝固。)
待涼一些再放入冰箱冷藏。

    趁熱倒入模型, (此過程要快一點,洋菜溫度降低會凝固。) 待涼一些再放入冰箱冷藏。

  • 可以再加牛奶、一點點蜂蜜,水果裝飾。

    可以再加牛奶、一點點蜂蜜,水果裝飾。

2.1 萬 瀏覽
avatar
Jessica Chen 1 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯 湯麵 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 娃娃菜 酸辣湯 鮭魚 滷肉 炒飯 家常菜 炒麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 菠菜 番茄炒蛋 白菜滷 台式泡菜 早餐 排骨 糖醋排骨 櫛瓜 地瓜 義大利麵 金針菇 雞蛋豆腐 竹筍 粽子 杏鮑菇 番茄 麻婆豆腐 豆腐 花椰菜 蒸蛋 茄子 三杯雞 雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 餅乾 打拋豬 小黃瓜 南瓜 高麗菜 糖葫蘆