青木瓜貢丸排骨湯 分享傳送傳送列印 妮娜的小廚房 48 食譜 183 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 青木瓜本身帶有甜度，但不似熟成木瓜的味道，用排骨燉煮把甜味帶出來，讓整個湯頭非常清甜，還沒煮過這道湯的一定要試試看！ 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 青木瓜 1條 排骨 5塊 薑 3片 貢丸 4顆 鹽 適量 水 適量 1 冷水放入排骨，再開火川燙，煮至冒小泡泡即關火，排骨用水沖洗乾淨 2 湯鍋放入川燙後的排骨、薑片、切塊青木瓜、水，開火燉煮30分鐘 3 加入貢丸再煮10分鐘，最後加入鹽巴就完成啦！ 2020/03/13 發表 1,460 瀏覽
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