青木瓜排骨湯
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鄰居阿姨拿來一大顆她在鄉下種的青木瓜，一半拿來煮湯，一半拿來試做百香青木瓜。一顆瓜兩道菜，兩樣都美味喔！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
青木瓜
半顆(約500克)
排骨
150克
調味
鹽
適量
味精
適量
-
1青木瓜去皮去籽，切約3*3公分左右大小 排骨洗淨 -
2排骨冷水下鍋，水滾後一分鐘關火，洗淨浮沫
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3排骨與青木瓜一起下鍋，加蓋用小火煮30分鐘左右 關火前，再調味一下就好囉！
-
4完成清甜好滋味的湯品囉！
小撇步
青木瓜煮起來會帶有些許甜味，越紅的越甜，調味的部分就再調整一下即可喔！