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鄰居阿姨拿來一大顆她在鄉下種的青木瓜,一半拿來煮湯,一半拿來試做百香青木瓜。一顆瓜兩道菜,兩樣都美味喔!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
青木瓜
半顆(約500克)
排骨
150克
調味
適量
味精
適量
  • 1
    青木瓜去皮去籽,切約3*3公分左右大小 排骨洗淨
  • 2
    排骨冷水下鍋,水滾後一分鐘關火,洗淨浮沫
  • 3
    排骨與青木瓜一起下鍋,加蓋用小火煮30分鐘左右 關火前,再調味一下就好囉!
  • 4
    完成清甜好滋味的湯品囉!
小撇步

青木瓜煮起來會帶有些許甜味,越紅的越甜,調味的部分就再調整一下即可喔!

2017/10/30 發表 4,589 瀏覽
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