紅蘿蔔玉米青木瓜排骨湯

琳大
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描述

青木瓜排骨湯裡面放一支玉米會增加湯頭清甜的味道喔。

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

適量
數片
1支
1條
1/2條

步驟

  • 1) 煮沸一鍋熱水,加幾片薑片,少許米酒,把排骨放進去川燙約3-4分鐘後取出,用冷水洗淨。
2) 青木瓜削皮去籽、紅蘿蔔削皮、玉米洗淨,全部切塊備用。
3) 取一鑄鐵鍋,燒開熱水,加幾片薑片,把所有材料一起放進去中火滾1小時,小火滾30分鐘後加鹽調味即可。

    1) 煮沸一鍋熱水,加幾片薑片,少許米酒,把排骨放進去川燙約3-4分鐘後取出,用冷水洗淨。 2) 青木瓜削皮去籽、紅蘿蔔削皮、玉米洗淨,全部切塊備用。 3) 取一鑄鐵鍋,燒開熱水,加幾片薑片,把所有材料一起放進去中火滾1小時,小火滾30分鐘後加鹽調味即可。

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