魯豬腳


R.的小廚房。
86 食譜 70 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

香味撲鼻,豬腳皮軟香Q。

份量
5 人份
時間
120 分鐘
食材
一支
適量
適量
適量
適量
適量
一罐
適量
適量
  • 1
    豬腳洗乾淨,滾水先煮過去血水,撈起在用冷水洗。
  • 2
    先煮一鍋水先放入月桂葉和八角。
  • 3
    水滾後放入豬腳,加入醬油和醬油膏。
  • 4
    在倒入八分滿的可口可樂。
  • 5
    食材煮熟後最後放入蔥和米酒。
  • 6
    試味時不夠鹹可加入鮮味炒手,等食材煮熟皮軟光滑出油完成。
  • 7
小撇步

1.豬肉如果煮不軟,可以在用電鍋燉。2.肉桂葉很香是提味的,有的怕香味太重,水煮滾時放入豬腳後可以先將葉子撈起來,在加入醬油和醬油膏。

2020/03/11 發表 1,720 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
R.的小廚房。
86 食譜 70 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

    魯豬腳 香味撲鼻,豬腳皮軟香Q。