百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小女子玩玩廚房
8 食譜 79 粉絲

麻油雞黑啤酒飯

麻油雞黑啤酒飯

描述

麻油香是最愛的味道
男友點餐很多次呢

22 說讚

食材

步驟

  • 洗米 泡米

    洗米 泡米

  • 薑切片

    切片

  • 雞腿肉切塊

    雞腿肉切塊

  • 高麗菜切絲

    高麗菜切絲

  • 薑先煸的微微上色

    先煸的微微上色

  • 小火加入麻油和雞肉拌炒

    小火加入麻油和雞肉拌炒

  • 加入米拌炒(肉可以先挑起來)

    加入米拌炒(肉可以先挑起來)

  • 倒入電鍋中

    倒入電鍋中

  • 拌炒高麗菜 在一同倒入電鍋

    拌炒高麗菜 在一同倒入電鍋

  • 倒入黑啤酒(和煮米水的量一樣)

    倒入黑啤酒(和煮米水的量一樣)

  • 將肉也倒入 所有食材進入後
(米、肉、菜、啤酒)
加入鹽巴、胡椒 攪拌均勻

    將肉也倒入 所有食材進入後 (米、肉、菜、啤酒) 加入鹽巴、胡椒 攪拌均勻

  • 完成✅拌一拌

    完成✅拌一拌

小撇步

若買一大塊的可以先香煎後再切

5,569 瀏覽
avatar
小女子玩玩廚房 8 食譜 79 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 早餐 小黃瓜 菠菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 滷肉 玉米濃湯 雞胸肉 打拋豬 雞湯 四季豆 排骨 家常菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 豆腐 瓜仔肉 娃娃菜 番茄炒蛋 炒飯 白菜滷 金針菇 蒸蛋 糖葫蘆 雞肉 鮭魚 香菇雞湯 台式泡菜 炒麵 杏鮑菇 粽子 高麗菜飯 高麗菜 櫛瓜 番茄 低脂高蛋白 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 茄子 糖醋排骨 花椰菜 餅乾 馬鈴薯 義大利麵 南瓜 雞蛋豆腐 竹筍 湯麵