全部分類 蛋 (2,423) 煎烘蛋 分享傳送傳送列印 馨斐漾 9 食譜 8 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用炒青菜的菜湯煎蔥花蛋 少油零失敗 份量 4 人份 熱量 看熱量 食材 蛋 4-5顆 蔥 隨喜 1 將蛋和蔥伴勻備用 （不用加鹽） 2 煮好的青菜盡可能撈乾淨後開大火加熱 蛋5-菜湯約1~1.5顆蛋量 3 煮沸後將打好的蛋放入鍋中 4 開中火緩慢畫十字拌勻 5 在把蛋集中成型（圓或方๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) ） 要熟一點開小火蓋上鍋蓋約2-3分鐘 完成 2020/03/05 發表 560 瀏覽
![溏心蛋[年菜料理]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F66548%2F32419805178d4b72.jpg&width=200)
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