五分鐘上菜─簡約清淡快炒蒜香肉絲青椒
限12字
青椒炒豬肉絲一直都是最對味的好夥伴，這個季節蒜頭青黃不接，善用小磨坊-香蒜黑胡椒來炒菜，一直都是ching偷工的方式，想要吃到蒜香味十足的菜，就連簡單的青椒炒肉絲，ching都不放過蒜頭所帶來的滋味，每一口都是讓人難以抗拒的美味。
-
加熱平底鍋，倒入食用油，待油溫升高放入豬肉絲爆香。
-
青椒洗淨切去蒂頭、掏出種籽 ，再將內白膜切除，先切大段，再切細絲，待豬肉絲半熟時，放入鍋中一起拌炒。
-
紅辣椒洗淨斜切成片放入提香。
-
加入鹽巴調味。
-
加入小磨坊-香蒜黑胡椒提香，這時候的蒜頭青黃不接，拿來用剛剛好。將食材拌勻就可以熄火裝盤了。
-
上菜嘍～
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
