阿修 107 食譜 719 粉絲 追蹤 藍莓果醬 #素食 #蔬食 #果醬醬料 #果醬抹醬 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 藍莓 250 g 檸檬 1 顆 糖 75 g 步驟 檸檬榨成汁,備用 藍莓洗淨,平鋪在鍋底, 然後灑上一層糖,再鋪上藍莓 重複動作直到藍莓鋪完後,靜置30分鐘 開小火,一邊攪拌一邊將藍莓壓碎 等糖融化,藍莓出水後轉大火,持續攪拌至藍莓汁剩一半後,轉小火煮至濃稠 最後裝入玻璃瓶/盒,即完成 小撇步 藍莓也可以換成其它莓果,如草莓等 5,080 瀏覽 2020/03/04 發表