虱目魚丸皮蛋香菜湯 分享傳送傳送列印 孫淑霞 18 食譜 4 粉絲 追蹤 100 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 是一款下火的湯水，簡單易做。 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 虱目魚丸 3/4斤 皮蛋 3個 香菜 1/2斤 薑 4片 胡椒粉 少許 鹽 適量 1 香菜清洗乾淨後切段，皮蛋去殼後，每個切成8粒，虱目魚丸清洗備用。 2 燒1.5L水，水滾放下薑片皮蛋虱目魚丸，滾4分鐘後加入香菜，再滾一會下胡椒粉及少許鹽，上鍋。 2017/02/09 發表 3,349 瀏覽
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