孫淑霞 18 食譜 11 粉絲 追蹤 虱目魚丸皮蛋香菜湯 描述 是一款下火的湯水,簡單易做。 103 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 虱目魚丸 3/4斤 皮蛋 3個 香菜 1/2斤 薑 4片 胡椒粉 少許 鹽 適量 步驟 香菜清洗乾淨後切段,皮蛋去殼後,每個切成8粒,虱目魚丸清洗備用。 燒1.5L水,水滾放下薑片皮蛋虱目魚丸,滾4分鐘後加入香菜,再滾一會下胡椒粉及少許鹽,上鍋。 9,818 瀏覽 2017/02/09 發表