蔡 32 食譜 214 粉絲 追蹤 氣炸烏魚子 描述 小時候老爸常配的下酒菜, 那時候總是會在旁邊偷吃😂 #家常食材 #海鮮 #烏魚子 87 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 烏魚子 一片 約翰走路威士忌 一大杯 蒜苗 適量 步驟 很喜歡烏魚子酥酥脆脆的口感,可是每每將烏魚子烤至自己喜愛的酥脆口感時,一整片烏魚子就會被我切的殘破不堪🤦♀️ 所以我現在都會事先切片好再烤,不用再擔心切的2266啦😂 將半退冰的烏魚子切至喜愛的塊狀 再將烏魚子泡威士忌5~10分鐘 泡完後就可以放進氣炸鍋裡 180度3分鐘 然後全部翻面後在2分鐘 切些蒜苗 好吃的下酒菜👍 2.9 萬 瀏覽 2020/02/25 發表