氣炸烏魚子


Cai
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小時候老爸常配的下酒菜,
那時候總是會在旁邊偷吃😂

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
一片
適量
  • 1
    很喜歡烏魚子酥酥脆脆的口感,可是每每將烏魚子烤至自己喜愛的酥脆口感時,一整片烏魚子就會被我切的殘破不堪🤦‍♀️ 所以我現在都會事先切片好再烤,不用再擔心切的2266啦😂
  • 2
    將半退冰的烏魚子切至喜愛的塊狀 再將烏魚子泡威士忌5~10分鐘 泡完後就可以放進氣炸鍋裡 180度3分鐘 然後全部翻面後在2分鐘 切些蒜苗 好吃的下酒菜👍
2020/02/25 發表 1,934 瀏覽
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