太多太多 100 食譜 532 粉絲 追蹤 芹菜炒魷魚甜不辣 描述 芹菜最後下,保持青脆口感 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 芹菜 1大把 魷魚 1隻 甜不辣 12條 蔥白 2根 蒜片 少許 辣椒 2根 鹽 少許 糖 少許 米酒 少許 水 適量 步驟 芹菜洗淨切段 魷魚洗淨切小段 蔥、蒜、辣椒切好備用 起油鍋,下爆香料 再下魷魚、甜不辣拌炒,下米酒和水悶煮(加蓋) 魷魚熟了之後才加芹菜,加鹽、糖調味,開大火拌炒一下 翻炒ㄧ下即可起鍋,芹菜才會脆 9,249 瀏覽 2020/02/26 發表