台灣櫻花 進口家電 57 食譜 271 粉絲 追蹤 瑞典美食主題-香莓卡士達核桃布朗尼. #烘焙 #甜點 #巧克力 #異國料理 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 布朗尼 無鹽奶油 140g 蛋 2顆 核桃果 適量 低筋麵粉 60g 上白糖 100g 鹽 少許 黑巧克力豆 100g 卡士達醬 低筋麵粉 25g 玉米粉 25g 上白糖 50g 牛奶 300g 無鹽奶油 50g 蛋 1顆 步驟 蛋糕作法: 將巧克力豆、奶油和糖先煮融化;核桃果使用伊萊克斯烤箱160度烤8分鐘備用。 將蛋打入作法1中,並持續攪拌。 加入過篩後的低筋麵粉後,放入鹽及核桃拌勻。 伊萊克斯烤箱預熱160度烤25分鐘。 卡士達醬作法: 將低筋麵粉和玉米粉過篩,加入蛋拌勻。 牛奶加入上白糖加熱到溫熱後加入材料1後要持續攪拌 攪拌到凝固後馬上離開熱源,放入奶油拌勻即可。 最後放上草莓裝飾即可 小撇步 蛋糕放涼再脫模才不容易碎掉! 4,796 瀏覽 2020/02/25 發表