瑞典美食主題-香莓卡士達核桃布朗尼.
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
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蛋糕作法： 將巧克力豆、奶油和糖先煮融化；核桃果使用伊萊克斯烤箱160度烤8分鐘備用。
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將蛋打入作法1中，並持續攪拌。
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加入過篩後的低筋麵粉後，放入鹽及核桃拌勻。
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伊萊克斯烤箱預熱160度烤25分鐘。
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卡士達醬作法： 將低筋麵粉和玉米粉過篩，加入蛋拌勻。
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牛奶加入上白糖加熱到溫熱後加入材料1後要持續攪拌
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攪拌到凝固後馬上離開熱源，放入奶油拌勻即可。
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最後放上草莓裝飾即可
小撇步
蛋糕放涼再脫模才不容易碎掉！
