烤白帶魚 珊緹雅 15 食譜 48 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 食材 白帶魚 4快 鹽 少許 米酒 少許 油 少許 步驟 白帶魚用鹽醃20分鐘 將表皮的鹽用水沖掉，表皮灑上少許米酒（可以去腥） 烤箱200度先遇熱5分鐘 將鋁箔紙上噴上少許油，並將魚放入鋁箔紙中包起來，並放入已遇熱好的烤箱中，用200度烤20分鐘，然後在烤箱中在燜5分鐘即可食用 4,211 瀏覽 2020/02/23 發表
![[魚食] 絕不失敗的烤烏魚子](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F65368%2F9d144376c7fe8f24.jpg&width=200)
