馬鈴薯香腸蘑菇芝士煎餅

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蘑菇芝士中的芝士融化後滲透煎餅之中,更加突顯内容的豐富多彩。 又有芝士濃香又有煎餅滋味,還有美味的香腸,真的是美味又有飽足感。簡單美味幾分鐘就做好了。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材

馬玉山蘑菇芝士燕麥片 1包
馬鈴薯切片 適量
紅蘿蔔切片 適量
德式香腸切丁 適量
洋蔥切丁 適量
冷白飯 200g
鮮奶 200g
雞蛋 1顆
烘焙用乳酪絲 適量
奶油 適量
  • 1 將鮮奶加入冷白飯,煮起來更香
  • 2 再加入雞蛋
  • 3 將「馬玉山磨菇芝士燕麥片」少量分次加入拌勻備用
  • 4 將用少量奶油爆炒過的洋蔥丁、德式香腸丁加入攪拌均勻。基本的餅身備料就完成囉!
  • 5 用少量奶油將馬鈴薯片、紅蘿蔔片煎熟備用
  • 6 將餅糊平鋪在平底鍋上煎3~5分鐘,依個人喜好加入乳酪絲
  • 7 用馬鈴薯片、紅蘿蔔片完整覆蓋後翻面,繼續煎3分鐘後起鍋,再撒上洋香菜葉就完成囉!
  • 8 授權出處:馬玉山食品工業(股)公司,內容摘錄自《穀粉隨身包系列及燕麥片隨身包系列產品廣告及食譜》
贊助

小撇步

將餅糊平鋪在平底鍋上時,大小盡量控制在直徑15公分以內,會比較好翻面。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

2012/11/23 發表 4,403 瀏覽

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