馬鈴薯香腸蘑菇芝士煎餅
蘑菇芝士中的芝士融化後滲透煎餅之中，更加突顯内容的豐富多彩。 又有芝士濃香又有煎餅滋味，還有美味的香腸，真的是美味又有飽足感。簡單美味幾分鐘就做好了。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材
馬玉山蘑菇芝士燕麥片
1包
馬鈴薯切片
適量
紅蘿蔔切片
適量
德式香腸切丁
適量
洋蔥切丁
適量
冷白飯
200g
鮮奶
200g
雞蛋
1顆
烘焙用乳酪絲
適量
奶油
適量
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1 將鮮奶加入冷白飯，煮起來更香
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2 再加入雞蛋
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3 將「馬玉山磨菇芝士燕麥片」少量分次加入拌勻備用 -
4 將用少量奶油爆炒過的洋蔥丁、德式香腸丁加入攪拌均勻。基本的餅身備料就完成囉！
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5 用少量奶油將馬鈴薯片、紅蘿蔔片煎熟備用
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6 將餅糊平鋪在平底鍋上煎3~5分鐘，依個人喜好加入乳酪絲
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7 用馬鈴薯片、紅蘿蔔片完整覆蓋後翻面，繼續煎3分鐘後起鍋，再撒上洋香菜葉就完成囉！
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8 授權出處：馬玉山食品工業(股)公司，內容摘錄自《穀粉隨身包系列及燕麥片隨身包系列產品廣告及食譜》
小撇步
將餅糊平鋪在平底鍋上時，大小盡量控制在直徑15公分以內，會比較好翻面。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
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