馬鈴薯香腸蘑菇芝士煎餅


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蘑菇芝士中的芝士融化後滲透煎餅之中,更加突顯内容的豐富多彩。 又有芝士濃香又有煎餅滋味,還有美味的香腸,真的是美味又有飽足感。簡單美味幾分鐘就做好了。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

  • 1
    將鮮奶加入冷白飯,煮起來更香
  • 2
    再加入雞蛋
  • 3
    將「馬玉山磨菇芝士燕麥片」少量分次加入拌勻備用
  • 4
    將用少量奶油爆炒過的洋蔥丁、德式香腸丁加入攪拌均勻。基本的餅身備料就完成囉!
  • 5
    用少量奶油將馬鈴薯片、紅蘿蔔片煎熟備用
  • 6
    將餅糊平鋪在平底鍋上煎3~5分鐘,依個人喜好加入乳酪絲
  • 7
    用馬鈴薯片、紅蘿蔔片完整覆蓋後翻面,繼續煎3分鐘後起鍋,再撒上洋香菜葉就完成囉!
  • 8
    授權出處:馬玉山食品工業(股)公司,內容摘錄自《穀粉隨身包系列及燕麥片隨身包系列產品廣告及食譜》
小撇步

將餅糊平鋪在平底鍋上時,大小盡量控制在直徑15公分以內,會比較好翻面。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

2012/11/23 發表 4,700 瀏覽
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