蘑菇芝士濃湯盅 食材打碎融入湯中,不只滋潤,更加暖身。這是一個適合喝湯的季節,空氣裡帶着冰凉清脆的寒意,來碗香濃的湯吧!更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http:/...

蘑菇芝士濃湯盅


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食材打碎融入湯中,不只滋潤,更加暖身。這是一個適合喝湯的季節,空氣裡帶着冰凉清脆的寒意,來碗香濃的湯吧!更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

  • 1
    將法式小圓麵包頂部切掉,用湯匙將裡面麵包挖空
  • 2
    用少許奶油將馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、雞肉丁炒熟
  • 3
    倒入牛奶再加入200c.c.水,轉小火
  • 4
    少量多次加入「馬玉山蘑菇芝士燕麥片」,小火慢煮至濃湯滾。
  • 5
    將法國麵包切片及德式香腸,在平底鍋上煎過
  • 6
    將德式香腸放上法國麵包切片上,灑一些乳酪絲,蓋上鍋蓋小火加熱1分鐘即可起鍋
  • 7
    煎一顆半熟蛋,將濃湯倒入小圓麵包裡。小圓麵包的頂部沾點蛋液,於濃湯中泡軟吃,也很好吃!
  • 8
    馬玉山食品工業(股)公司,內容摘錄自《穀粉隨身包系列及燕麥片隨身包系列產品廣告及食譜》
小撇步

在加入「馬玉山蘑菇芝士燕麥片」時,要均勻攪拌,熄火後仍要持續攪拌,才能避免燒焦。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

2012/11/23 發表 5,020 瀏覽
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