蘑菇芝士濃湯盅
描述
食材打碎融入湯中，不只滋潤，更加暖身。這是一個適合喝湯的季節，空氣裡帶着冰凉清脆的寒意，來碗香濃的湯吧！更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
步驟
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將法式小圓麵包頂部切掉，用湯匙將裡面麵包挖空
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倒入牛奶再加入200c.c.水，轉小火
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少量多次加入「馬玉山蘑菇芝士燕麥片」，小火慢煮至濃湯滾。
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將法國麵包切片及德式香腸，在平底鍋上煎過
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將德式香腸放上法國麵包切片上，灑一些乳酪絲，蓋上鍋蓋小火加熱1分鐘即可起鍋
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煎一顆半熟蛋，將濃湯倒入小圓麵包裡。小圓麵包的頂部沾點蛋液，於濃湯中泡軟吃，也很好吃！
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馬玉山食品工業(股)公司，內容摘錄自《穀粉隨身包系列及燕麥片隨身包系列產品廣告及食譜》
小撇步
在加入「馬玉山蘑菇芝士燕麥片」時，要均勻攪拌，熄火後仍要持續攪拌，才能避免燒焦。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
