義式早午餐拼盤


Gina隨意煮食
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    1. 雞胸肉順紋切片,厚度1公分,一人約3-4片,少許橄欖油+胡椒粉+義式香料醃製(可前一天做好)。 2. 起水鍋,綠花椰、玉米筍川燙2分鐘瀝乾,拌少許橄欖油+義式香料。 3. 起油鍋,依序煎蛋/雞胸肉/火腿/德腸(可一鍋到底)。 4. 最後麵包烤熱再與1+2材料擺盤及完成。
小撇步

蔬菜可以更換,以水份少的根莖類為佳,或生菜沙拉。

配上一杯咖啡或新鮮果汁,一頓豐富營養的早午餐,活力滿滿。

2020/02/20 發表 1,278 瀏覽
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