優格司康 （氣炸鍋版）
份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1低粉過篩後跟糖、鹽、泡打粉放入，再加入奶油一起拌勻。 （奶油先隔水加熱） -
2取另一容器，先將蛋液打好，再加入鮮奶跟優酪乳後再打一次後放入麵粉裡拌勻。 （單獨蛋液的部份另取一部份出來）
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3在加入蔓越莓後再拌勻一次。
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4取一保鮮膜上面撒些麵粉再將麵糊放上整好型、包好進冷凍室冰一個小時。
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5取出麵糊揉成一小球，但厚度要有一指結厚度比較好。（有模具也可用模具壓模，我明明要壓米奇結果都壓成小熊🐻）
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6入氣炸鍋前在司康上塗上蛋液後烤180/12就可以了。
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