40分鐘可以完成的西式烤魚大餐

2012/11/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,447 52 0 1

昨天買到東北角的鮮魚,今天想來試試西式烤魚的方法 (是之前受到TLC頻道大英食典啟發的)。配上啤酒,大滿足!! 而且是在40分鐘之內完成的喔,強吧!!
簡單、快速、美味的晚餐,還兼顧了各種不同的營養素喔,您一定要來試試!

食材

鮮魚 2條
馬鈴薯 2-3顆
鹽、胡椒、義大利香料 適量
九層塔、檸檬 適量
沙拉葉、蕃茄、蔬果 適量
沙拉醬 適量
  • 1 步驟1先墊上九層塔、把魚劃開之後塞進檸檬片,灑上鹽跟胡椒,進烤箱中200C烤30分鐘
  • 2 步驟2放完魚之後就來蒸馬鈴薯。主食馬鈴薯,因為今天很趕,直接切塊進電鍋蒸 裡面先加了一點橄欖油、鹽、胡椒、義大利香料 蒸好之後用奶油下鍋拌炒一下就很好吃囉
  • 3 步驟3當然要青菜啦,時間緊迫,用凱薩醬拌一拌就好了。在蒸馬鈴薯的過程中處理青菜
  • 4 步驟4好囉 準備擺盤~~香噴噴,簡單的食材、簡單的味道
贊助

小撇步

記得一定要先預熱烤箱喔,大約是開200C 10 分鐘左右,這樣才可以才時間之內把魚烤熟。
可以變化不同魚的種類,例如鮭魚、鯖魚等。

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣