百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芸熙
2 食譜 4 粉絲

味增旗魚

味增旗魚

描述

旗魚腹肉有嚼勁又不柴
會吃上癮😆

14 說讚

時間

10 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 先將旗魚腹肉切成你要的大小 (建議不要過大塊否則不容易入味) 用味噌醬油米酒抓醃10分鐘

  • 備好後開始爆香 加入醃好的旗魚稍微煎一下 再加入分組1調好的醬汁 悶煮到入味 再稍微收汁一下就完成了

小撇步

豆腐乳我使用甜酒味的有甜有鹹就不放鹽巴跟糖了
加辣的也很好吃
只是我家有小孩不適合

7,352 瀏覽
avatar
芸熙 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 義大利麵 雞湯 南瓜 酸辣湯 排骨 地瓜 炒麵 櫛瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 花椰菜 鮭魚 番茄炒蛋 娃娃菜 金針菇 台式泡菜 玉米濃湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 滷肉 雞胸肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 番茄 茄子 瓜仔肉 雞蛋豆腐 早餐 白菜滷 餅乾 杏鮑菇 粽子 小黃瓜 四季豆 菠菜 高麗菜飯 湯麵 雞肉 家常菜 打拋豬 豆腐 炒飯 糖醋排骨 蒸蛋 三杯雞 涼拌小黃瓜