味增旗魚


芸熙
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旗魚腹肉有嚼勁又不柴
會吃上癮😆

時間
10 分鐘
熱量
食材
1支
適量
分組1
1湯匙
半塊
100ml
分組2
適量
適量
半湯匙
  • 1
    先將旗魚腹肉切成你要的大小 (建議不要過大塊否則不容易入味) 用味噌醬油米酒抓醃10分鐘
  • 2
    蔥蒜備好後開始爆香 加入醃好的旗魚稍微煎一下 再加入分組1調好的醬汁 悶煮到入味 再稍微收汁一下就完成了
小撇步

豆腐乳我使用甜酒味的有甜有鹹就不放鹽巴跟糖了
加辣的也很好吃
只是我家有小孩不適合

2020/02/16 發表 723 瀏覽
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