百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
372 食譜 1,041 粉絲

~臺式炒麵~

~臺式炒麵~
13 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小白菜.芹菜洗淨切段。豆干洗淨切絲,紅蘿蔔.乾香菇切絲備用

  • 油麵以滾水煮至7-8分熟,撈起備用

  • 冷鍋倒入一大匙油,開小火炒香紅蘿蔔絲.香菇絲.豆干絲,加入小白菜段,100cc高湯或冷水拌炒至熟,以醬油.糖.鹽.香油.白香油.白胡椒粉調味

  • 加入油麵,淋上烏醋,轉大火快速拌炒入味,最後加入芹菜段炒熟,即可起鍋

小撇步

臺式炒麵特色就是加入烏醋,增加麵的香氣

4,188 瀏覽
avatar
海遙 372 食譜 1,041 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 豆腐 糖醋排骨 高麗菜 早餐 排骨 花椰菜 四季豆 高麗菜飯 瓜仔肉 茄子 番茄 香菇雞湯 蒸蛋 地瓜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 竹筍 白菜滷 湯麵 南瓜 雞蛋豆腐 滷肉 炒飯 娃娃菜 家常菜 雞胸肉 炒麵 番茄炒蛋 杏鮑菇 三杯雞 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯 餅乾 酸辣湯 菠菜 糖葫蘆 打拋豬 義大利麵 小黃瓜 台式泡菜 粽子 雞肉 鮭魚 金針菇