百香漬蓮藕【58藜麥高粱醋】


百家珍健康醋
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你也喜歡蓮藕爽脆的口感嗎
搭配現在當季的百香果
天然果香酸V阿酸V
是炎炎夏日的開胃良品阿😋
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食材
適量(1節)
適量
1匙
  • 1
    將蓮藕洗淨削皮,切成薄片。
  • 2
    煮一鍋熱水,將蓮藕片川燙約1~2分鐘後撈起備用。
  • 3
    將蓮藕片放入冷水中冰鎮冷卻。(保持脆度)
  • 4
    〔調製醬汁〕 取百香果果肉,加入58藜麥高粱醋1匙、糖1匙,攪拌均勻。 (比例可依個人酸甜喜好)
  • 5
    〔此步驟可省略〕 將調製好的醬汁,過篩去籽。
  • 6
    將調製後的醬汁與蓮藕片拌勻,放入冰箱冷藏約1~2小時待入味後即可享用。
小撇步

*58藜麥高粱醋,全聯限定販售。
*獨家採用藜麥+高粱,完美比例釀製而成。
#給家人用最好的

2020/02/14 發表 331 瀏覽
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