全部分類 家常菜色 湯 排骨湯 (474) 當歸排骨湯 分享傳送傳送列印 Bobo 👩🍳 40 食譜 182 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 適合溫補的季節，補血補氣增加抵抗力～ 時間 60 分鐘 食材 排骨 600克 當歸 1-2片 黃耆 20-30片 紅棗 10粒 枸杞 20粒 米酒（瓶） 300cc 鹽巴 些許 1 排骨川燙3分鐘去雜質，清水洗淨備用 2 藥材先水沖一下，紅棗剪破 3 排骨、當歸、黃耆、紅棗置入湯鍋，加水淹過食材後加入米酒 （水酒比例可依個人喜好） 枸杞於準備起鍋前再放口感較好 水滾後轉小火煮50分鐘後加鹽調味 2020/02/12 發表 2,326 瀏覽
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