山藥當歸排骨湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
山藥
500g
排骨
1斤半
當歸
3片
紅棗
8顆
適量
  • 1
    排骨川燙去腥味 大滾冒泡後 撈起冷水沖淨髒沫
  • 2
    山藥去皮切塊 泡水防氧化
  • 3
    紅棗去籽
  • 4
    上述材料置入內鍋 加入當歸 適量水(蓋過材料一截指高)
  • 5
    外鍋1.5杯水 開關挑起後 悶20分 起鍋加鹽調味
2018/10/11 發表 2,584 瀏覽
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