蟹管肉炒飯（寶寶副食品1Y2M)全聯食譜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
吻仔魚與白米洗淨一起放電鍋蒸熟
-
甜豌豆去老筋 青花菜用削皮刀去皮 煮滾水加適量鹽、油 先下甜豌豆煮2分鐘後 再下青花菜煮1分鐘關火 撈起備煮
-
洋蔥切片（直刀）紅蘿蔔切絲 熱鍋 下蒜塊（蒜頭切成等量大小） 炒出蒜香後下洋蔥、紅蘿蔔、薑片
-
下蟹管肉拌炒 下甜豌豆、青花菜 （大人要吃的現在即可盛盤，拌入烹大師干貝風味）
-
加入剛煮好的吻仔魚飯拌炒 拌勻即可盛出
小撇步
1.燙甜豌豆與青花菜的水入油
可幫助青菜快熟 盛盤好看2.使用蒜塊：避免炒久燒焦
3.寶寶副食品：可每天煎一顆生干貝加入蟹管肉炒飯內增加食材
此份量分成兩份，一份冷凍，一份冷藏
寶寶約可吃3-5天4.150g白米約1杯米
5.以上食材皆購於全聯
