大阪燒【親子料理】

Jia Yi Kitchen
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描述

這道大阪燒做法容易 材料簡單

很適合親子一起動手做

而且 吃起來真的很好吃

是大人與小孩都喜歡的口味

趕快來試試看吧~😋

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.先將高麗菜、部分培根切碎放入碗中。

2.打入2顆雞蛋和少許的鹽做調味。

3.再加入低筋麵粉,最後均勻混合。

    1.先將高麗菜、部分培根切碎放入碗中。 2.打入2顆雞蛋和少許的鹽做調味。 3.再加入低筋麵粉,最後均勻混合。

  • 1.平底鍋先倒入少許油,用小火預熱。

2.用湯杓挖取一匙放入鍋中鋪平,如圖。

3.在表面鋪上培根,大約煎5分鐘左右即可翻面。

4.另一面也煎5分鐘,再取出放入盤中。

    1.平底鍋先倒入少許油,用小火預熱。 2.用湯杓挖取一匙放入鍋中鋪平,如圖。 3.在表面鋪上培根,大約煎5分鐘左右即可翻面。 4.另一面也煎5分鐘,再取出放入盤中。

  • 如圖。

    如圖。

  • 1.表面刷上一層大阪燒醬,擠上美乃滋。

2.撒上海苔粉和柴魚片。

    1.表面刷上一層大阪燒醬,擠上美乃滋。 2.撒上海苔粉和柴魚片。

  • 完成啦。

    完成啦。

小撇步

大阪燒內除了培根外,還可以加入自己喜歡的食材,比如:蝦子、豬肉、牛肉...等,變化十分豐富。

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做料理,是享受生活的一種方式 一份簡單的料理,一份簡單的幸福 一起讓料理,吃出幸福的滋味吧!

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