大阪燒【親子料理】 Jia Yi Kitchen 84 食譜 648 粉絲 追蹤 185 說讚 6 一起做 留言 讚 收藏 描述 這道大阪燒做法容易 材料簡單 很適合親子一起動手做 而且 吃起來真的很好吃 是大人與小孩都喜歡的口味 趕快來試試看吧~😋 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 200g 雞蛋 2顆 低筋麵粉 100g 培根 100g 鹽 少許 調味 大阪燒醬 適量 美乃滋 適量 海苔粉 適量 柴魚片 適量 步驟 1.先將高麗菜、部分培根切碎放入碗中。 2.打入2顆雞蛋和少許的鹽做調味。 3.再加入低筋麵粉,最後均勻混合。 1.平底鍋先倒入少許油,用小火預熱。 2.用湯杓挖取一匙放入鍋中鋪平,如圖。 3.在表面鋪上培根,大約煎5分鐘左右即可翻面。 4.另一面也煎5分鐘,再取出放入盤中。 如圖。 1.表面刷上一層大阪燒醬,擠上美乃滋。 2.撒上海苔粉和柴魚片。 完成啦。 小撇步 大阪燒內除了培根外,還可以加入自己喜歡的食材,比如:蝦子、豬肉、牛肉...等,變化十分豐富。 1.2 萬 瀏覽 2020/02/06 發表