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炒年糕

炒年糕

食材

調料

步驟

  • [材料準備]黑木耳香菇高麗菜洗淨切絲,切段,切末。五花肉切片。

  • 熱鍋,直接放五花肉片進鍋炒出油,放進粒(末)炒香,放入香菇絲、木耳絲略炒,放進年糕片翻炒,放入高麗菜絲,倒進熱水,翻炒至年糕炒軟,放進調料,中大火翻炒炒勻收汁炒入味,起鍋前放入段略炒即可。

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