m66660000 584 食譜 911 粉絲 追蹤 豬肉炒年糕 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 寧波年糕 半袋 豬肉片 適量 筍絲 適量 蔥段 些許 蒜末 些許 料汁 醬油 一大匙 醬油膏 一大匙 酒 一大匙 糖 一小匙 醃料 椒鹽粉 些許 片栗粉 些許 步驟 豬肉片用 [醃料]拌勻,蔥切段,蒜切末。 熱鍋,倒入些許油,放進蒜末炒香,放入豬肉片拌炒,加進筍絲略炒,撒上蔥段,倒進 [汁料] 炒勻,將年糕片平舖上方,蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘,掀蓋再次炒勻即可。 9,442 瀏覽 2021/02/19 發表