百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小蓓
6 食譜 9 粉絲

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉
19 說讚

食材

步驟

  • 準備食材。
還可加入西洋芹跟馬鈴薯,但是我家人的接受度不高,就省略了。

    準備食材。 還可加入西洋芹跟馬鈴薯,但是我家人的接受度不高,就省略了。

  • 牛腩洗淨擦乾,約隔3公分切段。

    牛腩洗淨擦乾,約隔3公分切段。

  • 置入鑄鐵鍋中火煎至變色。

    置入鑄鐵鍋中火煎至變色。

  • 蔬菜切大丁。

    蔬菜切大丁。

  • 牛腩煎至變色。

    牛腩煎至變色。

  • 放入蔬菜跟肉桂葉,加入紅酒和糖。

    放入蔬菜跟肉桂葉,加入紅酒和糖。

  • 蓋上鍋蓋,小火燉煮約90分鐘。

    蓋上鍋蓋,小火燉煮約90分鐘。

  • 起鍋前加入鹽調味。

    起鍋前加入鹽調味。

3,772 瀏覽
avatar
蔡小蓓 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 娃娃菜 雞湯 茄子 麻婆豆腐 粽子 低脂高蛋白 早餐 打拋豬 鮭魚 白菜滷 雞蛋豆腐 櫛瓜 瓜仔肉 湯麵 炒飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 高麗菜 蒸蛋 番茄 涼拌小黃瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 滷肉 雞肉 南瓜 菠菜 杏鮑菇 馬鈴薯 三杯雞 花椰菜 香菇雞湯 金針菇 玉米濃湯 竹筍 排骨 地瓜 小黃瓜 炒麵 雞胸肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 餅乾 高麗菜飯 四季豆 台式泡菜 糖醋排骨