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萍姊
307 食譜 654 粉絲

米粉燴青江*萍姊

米粉燴青江*萍姊

描述

不愛吃青菜的小朋友,端上這盤菜一定吃光光。

11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 青江菜洗過,將頭切下,分開燙過後沖冷水放涼

    青江菜洗過,將頭切下,分開燙過後沖冷水放涼

  • 米粉泡水軟化後汆燙。

    米粉泡水軟化後汆燙。

  • 薑末、火腿、香菇、紅蘿蔔及調味料煮熟,玉米粉芶芡備用。

    末、火腿、香菇紅蘿蔔及調味料煮熟,玉米粉芶芡備用。

  • 青江菜排盤

    青江菜排盤

  • 中間放米粉

    中間放米粉

  • 再淋上火腿芡汁即可。

    再淋上火腿芡汁即可。

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萍姊 307 食譜 654 粉絲

憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!

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