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![[Witi✿Kitchen]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=100&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fuser%2Favatar%2F25314%2F8d10f94374cab6bf.jpg&width=100){kind=avatar}
五穀豆漿核桃麵包](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F32149%2F9541565e9dab9dd2.jpg&width=800)
五穀豆漿加入麵糰，也可以增加香氣與柔軟度喔!
五穀豆漿材料洗淨泡水一晚，再次洗淨瀝乾豆類，加入水1000cc，放入豆將機，選擇五穀將模式，約20分鐘後完成，取出200cc放涼備用。
![[麵糰]材料投入麵包機，[酵母]投入酵母匣，[核桃]捏小塊投入堅果匣，麵糰模式1小時候取出，分割成8等份，滾圓](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F114893%2F311b26b31a18a67f.jpg&width=800)
麵糰材料投入麵包機，[酵母]投入酵母匣，[核桃]捏小塊投入堅果匣，麵糰模式1小時候取出，分割成8等份，滾圓
剪刀從麵糰中間向下剪開約2/3的長度，切口翻向下，成心型
排列在烤盤上，發酵30分
入烤箱前，灑上少許高粉，預熱170度，烤12~15分
小撇步
*烤箱需預熱10分鐘再使用，發酵時間到前10分鐘，可開始預熱。
我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay
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