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年糕變麻糬

年糕變麻糬
戚小媽
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描述

另類吃法

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

年糕
一份
花生或其他內餡
適量
黑白芝麻粒
適量

步驟

  • 年糕切片捏成薄片

    年糕切片捏成薄片

  • 捏成一個凹槽擠入花生內餡， 沒有擠花袋就用塑膠袋

    捏成一個凹槽擠入花生內餡， 沒有擠花袋就用塑膠袋

  • 捏好揉圓形沾一點水滾上芝麻粒

    捏好揉圓形沾一點水滾上芝麻粒

  • 依照自己的喜好不一定要芝麻粒花生粉也可以

    依照自己的喜好不一定要芝麻粒花生粉也可以

小撇步

年糕有一點溫溫的或者是軟軟的會比較好造型

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