Chiu Yu Chien 32 食譜 584 粉絲 追蹤 蜂蜜奶油焦糖杏仁船 描述 喜餅禮盒裡面的餅乾,自己動手做看看,才發現不難。 #素食 #蔬食 168 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 糯米船 100枚 糖 60g 蜂蜜 70g 奶油 80g 鮮奶油 30g 杏仁片 250g 步驟 糖、蜂蜜、奶油、鮮奶油,放入不沾鍋。 小火煮融,糖完全融化後才能攪拌,加熱至115°C關火。 拌入杏仁片。 拌勻。 倒在烘培紙上,塑型(扁長條型)。 包起來,冰冷凍庫,待硬化取出。 如果冰太硬,取出放10分鐘再切。 切片放入糯米船。 炸籃可放10枚。 氣炸鍋170°C預熱5分鐘。 放入烤8分鐘。 取出放晾。 包裝封口。 送禮。 2.1 萬 瀏覽 2020/01/15 發表