CoCo TheresaLin 47 食譜 1,381 粉絲 追蹤 蘋果醋 描述 自己動手做簡單的蘋果醋 衛生又美味 等到夏天就可以享用了 #素食 #蔬食 66 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 蘋果切片 600克 冰糖 400-600克 陳年糯米醋 600ml 步驟 準備工作: 煮開水,消毒瓶子並晾乾 秤好材料備用 蘋果洗乾淨,擦乾水份 切開去核 切片=淨重600克 蘋果片放入瓶中 繼續再放入冰糖 最後倒入整瓶的陳年糯米醋 封好蓋子,放置最少3個月喔! 裝滿這瓶 剛好是2倍的份量 這次比例1:1:1 小撇步 除了瓶子要消毒晾乾 切蘋果片的刀子&鉆板 也需要消毒晾乾喔! 7,245 瀏覽 2020/01/12 發表